手打ち麺処好き酒師@武蔵新田今日は武蔵新田の好き酒師です最近よく見られるようになったもち姫を使った極太もちもち麺もにゅっとした噛みごたえでとても楽しめます全ての食材が薄味で素材の旨み活かした仕上がり丁寧な接客もありとても気持ちよくいただける素晴らしい一軒です