今日は中野坂上の希いろです
だいぶ落ち着いてきたのか予約が取りやすくなってきました
丸鴨煮干し塩と銘打った一杯は優しくもジビエの力強さもあってバランスの取れた仕上がりこりっとした食感の細麺も相性◎一緒に頼んだささみマヨ丼も具がたっぷりで満足度の高い一杯毎回味が違うので再訪が楽しみな一軒です
今日は桜上水の船越です
限定の老鶏そばをせっかくなので特製にしましたがすごいチャーシューの量安いとさえ思わさるような豪華な仕上がりで満足度の高い一杯です
今日は中野坂上の希いろです
完全予約制の一軒前日21:00からのネット予約たまたまXを見ていたら一席だけ空いていて即予約味の方は野趣溢れる鴨の旨味が広がり細麺をグイグイ喰わせる力強さもありますトッピングも全て隙がなく完璧な一杯一緒に頼んだ肉丼も出色の出来栄え週替わり？で味が違うようなので必ず再訪したいと思います