味噌煮込みうどん名古屋人としては、味噌煮込みうどんは大好物!今日は人形町にある山本屋総本家にやってまいりました~。親子煮込みうどん 1,390円を注文。かしわと卵は欠かせません!やはり味濃いですね~。甘めなお味噌でした。美味しく頂きました。ただ、2人しかいない店員のお喋りが耳触りだったのが残念。狭い店内ですからね~。暇でもお客さんに丸聞こえですからね~。