↓↓ぽかぽかタイツ
綿や綿混選べるから、敏感肌の方にもオススメ。暖かくてリピ買い中
みなさん、こんにちは
シンママ46歳。
ステップファミリー風？家族
３人暮らしの長（笑）
とももです
（なんで長かと言うと。。
Tさんが、うちにやってきたから
）
）無印良品週間
終わりましたね〜
みなさんは、
何を買われましたか
色々買った
購入品を数えてみたら
全15品中
9品も食品だった（！）
とももです
（エンゲル係数が⋯
）
↓↓前回は、こちら
今日は、休日
今、
絶賛ハマり中の
お汁粉を作りました〜
（Tさんは小豆が大好きで、ママと坊っちゃんはお餅が大好きで、ゆえに3人ともお汁粉LOVE
）
材料がシンプルで、良き良き
【材料】
・小豆
・砂糖
・塩
こちらのマスタードSTAUBは、2代目
カレーやシチュー、ポトフやスープ類、全ておまかせあれ
STAUBを使って、煮ていきます
①まずは、豆と被るくらいの水を入れて、沸騰させる。
蓋をして、コトコト煮ます
②沸騰したら火を弱め、弱火〜弱中火で煮る。
※今回、豆が柔らかくなるまで70〜75分位煮ました。写真を撮るために、何回か蓋を開けていたのでいつもより、少し時間がかかっているかも⋯
③水が減ってきたら足して、豆が常に水に被っている状態で煮る。
数回に分けて、入れて煮詰めていくのがポイント
④豆が柔らかくなったら、
砂糖を何回かに分けて、入れる。
最近はこちらの藻塩と、ヒマラヤンソルトを使い分けてます
⑤甘みの調整がついたら、塩を少々入れる。
アクが出たら、適宜取り除く
⑦好みの味に、仕上げる
（冷めると味が落ち着くので、少し甘みが強く感じます）
少し冷ましてからだと、味が馴染んで美味しい
⑥はい、完成〜
あとは、お餅を
好きなだけ焼いて
（健康を考えて、私はMAX2個までにしている
本当は、4〜5個は余裕っす
）
本当は、4〜5個は余裕っす）小豆にドボ〜ンってしたら⋯
うっとり
大満足の
手作りお汁粉の出来上がり
（はいっ、また食べるの夢中で、写真撮り忘れ
）
）小豆って、
一晩水に漬けなくても、
すぐに煮れるんです
だから、
思い立ったら
すぐ作れる
（1時間半の時間と、気持ちの余裕があれば）
）寒くなってきた
この季節に。。
手作りお汁粉を
ぜひ、ご賞味あれ
心も身体も、
ぽかぽか温まりますよ〜
↓↓千代治の靴下🧦暖かくて、マーブル編みがめちゃ可愛いです
38色から、お好きな色を選んで
↓↓KLIPPANのブランケットは、めちゃ暖かいです私は、赤とベージュを愛用中
↓↓こちらは、ソファカバーに使っています
今日も、笑える１日でありますように