くるみの記憶（￣︶￣）

子供の頃

くるみを金槌で割って

昭和の家に必ずあった

バーベキュー串でクルミの実を掘り出し

それを

つまみ食いしながら

お手伝いをした思い出がありますが

それから

砂糖・醤油・酒などの味付けで

すり鉢であたると

やっと胡桃ダレが完成するので

くるみ和えの料理は

ご馳走だったと記憶されています