今回の式場は料理が自慢だったみたいです
なので、チョット紹介しますねっ
【冷製オードブル】
魚介のマリネとブロッコリームース
ズワイガニとともに
ですが!!!
写真を撮り忘れました・・・(泣)
でもね!! あの『世界三大珍味』のキャビアが乗ってました~~
少量だったんで味はあんまし分からんかったけど
γ(▽´ )ツヾ( `▽)ゞ
【温製オードブル】
フォアグラソテー
里芋のクーリーと共に
フォアグラは初めて食べたんですけど...
やっぱり『世界三大珍味』と賞されるだけあって
ウマイっす!!
【スープ】
フカヒレ入りコンソメロワアイヤル
スープの中に茶碗蒸しのような食感のものが入ってて
こちらも美味!!!!
三大珍味のうちのフカヒレがドォーンと入ってました☆
【魚料理】
オマール海老のポワレ
実は海老がきらいなんですけど...
少々値段が高い海老は食べれます!!
これもおいしく頂きました~
みんなに「贅沢!」と言われますが。。。
味がちょっと違うんです!!!
小さい海老は『エビです!』って主張してるんですけど、
おおざっぱなエビの味なので食べれるんです(笑)
【肉料理】
国産牛フィレ肉のグリエ
ポルト酒風味のフォンドボゥソース
この肉は
めちゃくちゃ!!ウマイ☆
やわらかいし、甘いし!!
言うことなし!!!!
だた。。。
添えてあった白菜みたいなのが
激!!ニガッ!!!
ウニ・イクラ・エビ・アワビ・イカと豪華な組み合わせ♪
もちろん!!
エビは食べられないんでお母さまに食べていただきました ☆
【デザート】
マンゴーシャーベットとフルーツカクテル
ブラッドオレンジのソース
マンゴーのシャーベット ♪
オレンジのソースとも合ったしなぁ!!
またイチゴが甘くて・甘くて ☆
о(ж>▽<)y ☆
とこんな感じです!!!
ホンマに料理に力を入れてるだけあって、
どれもこれも
すーーーーーーーっごく美味しかったです ☆
残さずペロリでしたよぉ~
今日の晩御飯は食べなくてもえぇわ~
(≡^∇^≡)
むしろ食べたくない!!
おいしい料理の味で今日を終えたいねっ
( ´艸`)





