水曜日

まず､先週の調理実習で作ったのは



これ↓↓↓









栗ご飯



土瓶蒸し



柿の白和え



サワラの蒸し物



土瓶蒸しはマツタケとハモと生麩が入っためっちゃ豪華な土瓶蒸しでした途中でスダチをしぼって本間おいしかった



家では絶対食べれやん



柿も白和えは初めてやったｹﾄﾞ相性よかった



サワラはふっくらしてて､一緒に蒸した椎茸やささみもさっぱりしてた



今週はこちら↓↓↓









イワシの蒲焼き



炊き込みご飯



切り干し大根の煮物



ヤマイモとミツバの和え物



今週も和食



炊き込みご飯は秋の食材がたっぷりでおいしかった


来週は洋食だぁ