1月最終週!本日のオススメ達お刺身は平目・サヨリ・生ダコ・ヤリイカです甘くて濃厚・昆布森産 生牡蠣イチオシ・ホヤ酢と人参のラペフワッフワ・メヒカリの塩焼き好評です・赤パプリカのムース・柔らか白レバーの山椒風味漬け・大山鶏のヒザ軟骨唐揚げ&鴨ササミのロースト人気・ふきのとう入り豚の塩メンチカツ・豚肩ロース肉のソテー 野菜の醤油あんかけなどなど♫1月最終週よろしくお願い致します