呉の土井鉄!!!!

広島・寶劔。限定銘柄。

″呉の土井鉄 純米吟醸しずく 生″

広島県産の『八反錦』を55％まで精白した純米吟醸です

酒袋で圧力をかけずに、しずく取りした特別限定酒

優しい香りに、みずみずしく綺麗な旨味

間違いなく旨い一本です

土井鉄とは、もちろん杜氏・土井鉄矢さんのこと

自らの名前を使うなんて、このお酒に対する熱意や自信を感じます

残りわずかです