埼玉の家の庭です。
今年は青シソの芽生えが早く、５月５日にすでにこの状態でした。
昨年は７月でこの状態です。
６月初旬の今の状態です。
昨年の７月ごろ見かけたものと同じくらいの大きさです。
１ヶ月くらい早い計算ですね。
写真左下の数個体は、玄関アプローチに生えていたものを移植したものです。
特に何も植えていないプランターにも青シソが・・・(^^)
混み合っているところは間引いたり、
邪魔なものは抜いたりして、薬味として使っています。
娘は塩と酢に漬けています。
漬けた青シソを乾燥させて、ゆかりのようにしてみたいということです。
いろいろ試してみるのはいいことですね♪
実験好きなところは私に似たのかな？
今年も青シソにはたくさんお世話になりそうです(^○^)