自家製モヒートを作るために育てているライム。
だいぶ大きくなってきたので、まとめて収穫しました(^^)
すでに数個はモヒートに使ってしまっているのと、
まだ小さいものはそのままにしてあるので、
全部で２０個くらい実がなりました。
去年までは２個くらいしができなかったので、今年は豊作です(^○^)
モヒートだと、使い終わったライムは捨ててしまうので、
もったいないと常々思っていました。
そこで、皮まで利用するためにどうしたら良いか調べたところ、
ハチミツ漬けが良いようです。
ハチミツ漬けにしたらまた紹介しますね。