昨日の晩ごはん
暑く食欲がない日の味方、
それはそうめんです！
・ねばねばそうめん
・もやし、ニラ、人参のナムル
納豆、オクラ、もずく、トマトを
のせました
もずく(三杯酢)にめんつゆも足して、
味つけしました
納豆はパックについてくる醤油を
かけているので、
全体的にも味が薄いと
感じることはなかったです
オクラは
少し茹ですぎてしまいました
食感を楽しみたいので、
ほんとにサッサッサッと茹でる程度で
いいですね
もやし、人参、ニラの
ナムルも作りました
ニラをナムルにして食べるのは
初めてでしたが
ニラの香りも程よく感じられて、
美味しかったです！
卵を使ったレシピを探していると、
ヒルナンデスで紹介されたという、
"リュウジさんの無限ゆで卵"
のレシピが出てきたので
作ってみました！
しらすも冷凍してあったので
ちょうど良く
味付けはごま油と軽く塩を振ります。
もう一品欲しいときや、
お酒のおつまみにもなるような
ゆで卵料理でした
ごちそうさまでした！