米 ３合薄口醤油 大匙２酒 大匙２みりん 小匙１/３塩 ２つまみだし汁間引き大根 ３本①間引き大根は良く洗って、さっと塩茹でしたら水にさらして細かく切る
②研いだお米を釜に入れて薄口醤油から塩までを加え、だし汁を３合目盛りより少し少なめに注いで普通モードで炊く
③炊けたら間引き大根を加えて10分ほど置き、ざっくり混ぜる
だし汁は冷めたのを使ってくださいね塩茹でしたのをそのまま白米に混ぜる菜飯も好きですが、
ご飯自体に薄く味をつけると食べ易くなります
葉の部分は最初に縦切りすると見た目もokです
