今日は朝食にパンを作りました。
白い鯛焼きブームの時に買った白玉粉が
いっぱい残っていたので、
モバれぴで検索して
ポンデケージョを作ってみました。
中がもちもちでおいしい
これはリピ決定だな(*^-^)b
え？写真ですか？
うーん・・・ イマイチなのよねぇ
ほらね！
焼き上がってからオーブンに放置したら
ヒビが入っちゃいました。
なんか昔こういうお菓子あったよね。
赤茶色で細切りの海苔がくっついてるの。
ね、似てるでしょ(笑)
見栄え悪いけどホントおいしいよ。
中にチーズ入ってたらもっと美味しいのに・・・
というリクエストに応えて
次回はコロコロのチーズ入れて
作ろうと思います。
ポンデケージョって、普通は
粉チーズを入れるみたいです。
でもこのレシピは
チーズの代わりにマヨネーズ入れるの。
家にある材料で簡単にできるからいいですよ。
で、今日はもうひとつ・・・
明日の誕生日のために
バースデーケーキ作りました。
この前は生クリームたっぷりのケーキだったから
今回はガトーショコラにしました。
卵とチョコレートだけで作れるレシピ
すっごく美味しいよ♪
ちょっとだけ味見ね(笑)
味が勝負のケーキだから
派手にデコレーションできなくて
微妙な仕上がりになってます。
デコは私じゃなく次女担当ね。
今夜、日付が変わったらパーティーします。
また深夜にケーキ・・・(^▽^;)
その模様は明日のブログで♪
