マ～ッシュ！

本日の夕食

ハンバーグにマッシュポテト
シメジのガーリックソテーにチューリーップたまご

お皿がチョイ小さかったですね～(＾＾ゞ

マッシュポテトは熱湯で１０分ほどジャガイモをゆで、
裏ごしした後、バター、塩、胡椒、ナツメグで味付けしました。
畑で採れたてのお野菜は美味しいで～す

ゆでたまごをギザギザに切るやり方を、
以前真剣に主婦の方に聞かれたことがあります。

何のことはない、
外側から少し深めにギザギザと、
ナイフを入れるだけです(*^^)v