圧力鍋デビュー

我が家には蒸気の調節ができる、
なんちゃって圧力鍋しかなかったのですが、これ↓

肝心の調節部分のプラスチックに亀裂が入ってしまい、最近ちょっと不調でした(~_~;)

そんなわけで、ついに圧力鍋デビューすることに…

ティ○ァールの圧力鍋などはお値段が高くて、
初心者の私には使いこなせるか不安だったので、
お手軽価格のこちら↓を購入しました(^-^)

パール金属 エコクッカー 4.5L

そして18時頃帰宅してから作り始めた、
牛肉の赤ワイン煮

短時間(１時間ほど)で美味しくできました(^O^)