角煮大根

母校の先輩が畑で作った大根をいただきました

３分の２は先週お鍋につかい、
残りを大根と豚肉の角煮にすることに(*^^*)

豚バラ肉のブロックを買いに行き、
買い物をしながら携帯でレシピさがし。。

そのレシピ通りに作って出来上がり～♪



自画自賛になってしまいますが、美味しかったです(^^)

角煮好きの娘からも合格点をいただきました
見栄えはいまいちですが(^^ゞ

また、このいただいた大根はとても美味しく、
先輩には感謝感謝です