横浜元町の汐汲坂ガーデンへケーキを買いに行ったついでに、
２月半ばにオープンした知人のレストランへ。。
みなとみらい線「元町 中華街駅」からすぐ、
お店の名前は「Slow Cafe」
木曜日は本牧でフレンチのレストランをやってらっしゃる、ご主人が、
元町のほうのお店にいらっしゃる日。
本牧のほうはフレンチですが、
この「Slow Cafe」 はイタリアン中心のレストランです。
このお店、昼間は他の経営者の方が喫茶店として開業なさってます。
レストランに、はやがわりするのは、午後５時から(^-^)
今日はおすすめメニューの
「蝦夷鹿のタリアータ」をいただきました。
美味しい～～～(*^^*)
特有の臭みもほとんどなく、
下手な牛肉のステーキやローストビーフより美味しかったです。
鹿のお肉は心臓にいいとか。。
実はこの知識は、うちの動物たちのご飯から得たのですが、
動物用のおやつなどは、カナダで養殖された鹿肉なんだそうです。
なのでちょっとくさい(^^;)
こちらの蝦夷鹿は、
わざわざお店のために山で捕っていただいているそうで、
それはそれは美味しかったです。
そして、お値段もリーズナブル。
国産の牛肉のこんな柔らかいお肉、
このお値段では食べられません。。。。
ましてや鹿肉です。
元町にいらっしゃったときは、このレストランおすすめです。
～追記～
2007年12月現在
元町店は経営が変わってしまいました。
本牧店 のほうへどうぞ♪