曲を見てもらう前に買い出し。
中心の方へ行こうと思ったのですが
ホテルの目の前に市電が通っていたのでちょうどきた市電に乗り込み健軍町方面へ
本番の会場の道も確認しつつ 住んでたときによく通った健軍商店街にも
電停を降りたところにパン屋さんもあって立ち寄り
商店街の中はだいぶがらんとしていたけど
アーケードが新しくて日の光が差し込んで明るい
この頃開店したラーメン屋さんは行列になってた。
奥に行くと 馬刺しで有名な 菅乃屋さん
もうちょっと行ったところに スーパーがあって
やっぱりここでも買い出し。
そこでお惣菜を発見！ちくわサラダって知っています？？
ちくわの中にポテトサラダを詰めて天ぷらにしたものなんですけど（笑）
これがあってぇ
「わぁぁぁ 懐かしい！！！」となりました。
なんか 熊本県民のソールフードらしいです。
宮崎にもあったけど 熊本が発祥みたいで その後全国に･･･と言うことでしたが。
惣菜王国 福井では あまり見たことがないかも････。
まぁ 福井もお惣菜が充実している土地なんですよ。
あ、そうだ 作るときにあまり揚げすぎると ちくわが堅くなっちゃっておいしくないですからきつねいろになったらすぐ取り出してください。
レシピをシェアさせてもらいました ↓
ってちくわに切れ目を入れてその中にポテトサラダを入れるだけなんですけどね｡｡｡
ってちくわに切れ目を入れてその中にポテトサラダを入れるだけなんですけどね｡｡｡
そうこうしているうちに 時間が近づき先生のお宅に😊
前からレッスンに来ていた方も一緒に曲をきいてもらい
アドバイスをいただきました。
一時間ほど見て頂いたあと 今後の事についてもお話してくださり
明日はいよいよ リハであります。
演奏会に向けて頑張ろうと言うことで
松屋別館のダイニングそろさんで おいしいものを頂きましたぁ。
