「ルミエール・ド・セゾン」
〇アミューズ・ブーシュ
・彩り野菜のエスプーマとキャビアの輝き
新鮮な季節野菜を軽やかな泡状に仕立て、黒真珠のようなキャビアをあしらいました。口の中で溶ける繊細な食感とほのかな塩気が食欲をそそります。
〇前菜
・フォアグラと無花果のモザイク仕立て
〇スープ
・トリュフ香る白いポタージュ
〇メイン
・黒毛和牛のロッシーニ風 赤ワインソース
・または 海の幸のアクアパッツァ 柚子風味
〇デザート
・抹茶とホワイトチョコレートのシンフォニー
・プティフールとコーヒーまたは紅茶
◇My Lord Jesusご馳走様Amen◇
〇上記の画像は、Grok3のAIの生成によるイメージで、実際とは異なる場合があります〇