札幌 の話。
2。
皆さんとお別れしたあとに寄ったお寿司屋さん。
すすきのにある、菊寿司さんです。
生きたいかをお刺身にしてもらいました。
いかってあんなに透明なんだなぁ。
そして、肝醤油の美味しいこと。
全く臭みなしです。
いくらもこういうのは初めて。
濃厚。
あと、うにを握ってもらったんですが、手に盛ってくれるんですよ。
もさっと。
うまうま。
こちらはYまださんがよく行くお店なんです。
昨日一緒だったので、連れていってもらったのでした。
何年かぶりに行ったのに、
お久しぶりです！
って迎えてくれるお店。
なんですって。
こういうのって、すごく気持ちがいいですよね。
また仕事で札幌にきたら、今度はひとりで行ってみよう。
補足
ここから自分の身内の人しかいなくなったので、多少記憶あります。
菊寿司さんは美味しいですよ。
一人で行ってみようって書いているあたり、この時代から孤独のグルメしてたんだなぁ。