こんな汚い写真、ごめんなさい🙏
26年間、1度もお掃除してなかった

26年振りに初めて2箇所のビスを外し

オキシ漬け3時間したら、こんなに真っ白になりました



36年間使ってた包丁🔪
達、長い間ご苦労様でした。思い切って、処分します

最近ハマってるセラミックの包丁🔪に買い替えました。
写真左から、果物ナイフ11cm、三徳ナイフ14cm、同じく三徳ナイフ16cm。
セラミックの包丁なんて36年前には考えられなかったぁ。
スパッ、スパッという軽快な切れ心地は、お野菜を切るのが楽しくって、気分が上がります⤴️⤴️⤴️
綺麗になった包丁🔪入れと、新しい包丁達で、頑張ってお料理しようっと
