昨日の夕食。
☆唐揚げ
☆小松菜の炒めもの
☆きんぴらごぼう
☆豆腐となめたけのお味噌汁
今日の夕食。
☆四川麻婆豆腐
☆ひじきと油揚げの炒め煮
☆干し椎茸と油揚げの炊き込みごはん
☆キャベツともやしの卵スープ
今日の
麻婆豆腐は旦那好みで結構辛口にしてみました。唐辛子効きすぎて私には辛かった。ネギはみじん切りにせず食感重視で大きめに切って入れました。
とうちじゃんがなかったので、豆板醤と甜麺醤だけで作りましたが十分美味しかったです。
炊き込みごはん余ったので明日おにぎりにして旦那さんに持たせます。
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