MOKOさんって
なんでそんなに元気なんですか？
ってよく言われます。
理由はいろいろありますが、
そのうちの一つは
この手作りお味噌かなと。
材料は国産大豆と塩と麹のみ。
そして愛情たーーっぷりの
手作りお味噌が
美味しくないわけない！
明日は年1回の
お味噌作りの日なのですが、
今年は子供３人連れて
参加してきます！！！
カオスになること
間違いなしですが、
それもよい思い出ってことで
どうなることやら。
お味噌作りは今年で
４回目なんですが、
その間、市販のお味噌は
１回も使ってません。
もうそれくらい手作り味噌って
美味しいんですよ〜。
それに
身体は食べたもので作られる！
だからこそ、
" 食 " について親子で楽しく
学ぶ機会を大切にしたいな〜
と思ってます。
お水に浸して下準備中。
お味噌作ってみたいという声
結構聞くんですよね。
年始のやりたいこと１００リストを
作ろう企画でも、
「手作り味噌を作る！」と
書いてた方がいらっしゃいました！
でも、
なかなか時間がない。
タイミングがない。
難しそう。
うまくできるか心配。
季節はいつがいいの？
発酵の仕方がわからない。
お味噌作りに限らず
やったことないものって
不安や心配がつきもの。
やってみたいけど・・・
と色んな理由が出てきて
結局やらずということ
多くないですか？！
私もよくあります
でも、理由をつけて
後回しにしてたら
いつまでたっても
わからないまま
不安なままで
行動に移せないですよね。
「不安」「わからない」原因は
１度もやったことがないから
ということが多分にあります。
やったことないものって
だれだって不安なんですよね。
１回やってみると
意外と簡単だったりします。
少なくともお味噌作りは
なんで何年も悩んでたんだろう…
思った時にすぐやればよかった
って思ってます。
大切なのは最初の１回を
やるかやらないか。
わからないことは
必死で１人で
やろうとしないで大丈夫！
やったことがある人とか
プロの人に
聞きましょう！！
案ずるより生むが易し。
思い立ったが吉日。
まもなく２０１９年も
１／４が終わろうとしてますし、
やらずじまいになってること
ぜひトライしてみては
いかがでしょうか？
◆４月の募集日程◆
１日（月）１０：００～１６：００
３日（水）１０：００～１６：００
４日（木）１０：００～１６：００
１２日（金）１０：００～１６：００
１６日（火）１０：００～１６：００
１７日（水）１０：００～１６：００
１８日（木）１０：００～１６：００
２３日（火）１０：００～１６：００
２４日（水）１０：００～１６：００
２５日（木）１０：００～１６：００
平日夜や土日ご希望の方は
ご相談ください。ご希望に沿えるよう
できるだけ調整させていただきます。
