本日のぬか漬け

今日は午前中が雨降り

午後になって止んだものの

ずっとムシムシと湿度の高い一日でした

いや、今も蒸し暑い

最高気温　　25度

仕込み　　９：００

取り出し　　１８：３０　ごろだと思う

 本日のネタは

茗荷、茄子、南瓜、胡瓜、蕪

ネタ選びと下ごしらえまで私がして

母が仕込み、取り出しでした

私が外出だったので取り出しの時間は正確には不明です

盛り付けも母がやったので帰宅してから写真だけ撮りました



さて、今回の南瓜

この前に少し固めだったのでしっかりとレンジでチンしました

大成功です

皮を包丁で削いでおいたのでそれもよかったのかもしれません

もう一回分ぐらいあるので、またやってみます


そして今日は仕事仲間のよしみちゃんのところで産まれた仔猫ちゃんを見に行ってきました

いやぁ・・・もう、仔猫祭りです

仔猫祭りとしてアップしますのでお楽しみに・・・


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