まだまだ寒い日もあるやろが、もう一気に春爛漫🌸になりそうな気配も（＾＾）♫ 暖かい春は待ち遠しくも、寒〜い日の熱〜い一杯ゆうのもまた名残惜しくもあり(=^‥^)_🍜~~ 冬の終わりにそんな印象に残った逸杯達を♫ 先ずは中野の老舗からd(^^*)
「菜華」の「支那そば」♫ デフォの「昔ながらの醤油ラーメン」は澄み切ったヤツやが、こちらはくど過ぎず、ほど良い加減の煮干しスープで、丁寧な仕事ぶりが冴える逸杯
都内屈指のラーメン超激戦区にあって、ご夫婦で営む老舗の安心、安定的な味わいは貴重！
飲み屋ストリートのヘソみたいな一等地に貫禄の店構えやね。 また行こ！(o^^o)
次なるは、先日投稿した下北沢の名店で飲んだ後で締めたヤツ
貝！貝！貝！ 貝味スープとか貝風味とかと違うて、もう100％貝だけの出汁汁！ その名もずばり！「貝麺」！ それを供するは・・・o(^-^)o
「貝麺みかわ」＠下北沢！ 飲んだ後に肝臓スッキリさせてくれるゆう妄想に浸れるヤツ！最近この手の店も増えとるみたいやが、これはもう食うて見て！ゆうしかないねえ(｡-_-｡ ) また、振り出しに戻って居酒屋さん突入必定の味(^ ^;)
因みに、これは去年の夏食うた冷やし麺バージョンやが・・・
スープの量とトッピング具材の配置以外、見た目全く変わらへんな(￣ー￣;)
さて、次なるは・・・
これが「醤油ラーメン」で・・・
こっちが一番人気の「味噌ラーメン」！ ちょっとだけ色の違いで見分け着くがの(´－｀)
お店の口上では、「醤油ラーメン」も美味しいから食べてえ！ゆうてはりますが・・・
この溜り醤油のような芳醇な風味が実に香ばしくて・・・
確かにこれは、この店の看板「味噌ラーメン」に全く引けをとらない美味い逸杯
麺もチャーシューも美味く、裏渋の寂れた商店街にひっそり構える店にはいつも行列が！
この日は平日昼の時間も遅く、たまたま並ばずにはいれましたがのd(^^*)
「らあめん 一福」！ 全国のラーメン・フリーク達を唸らせる、匠の女将さんが作る渾身の逸杯の数々！！！ 確かここも夏バージョンのヤツあったかもな（＾＾）
さあ、熱い逸杯達にお別れして、次は春！春！春！やねo(^▽^)o ま、本格的に暑なるまでは大汗かいて熱いヤツ食うけどな・・・ε-(´ｏ｀;A
