束の間の一時帰京（枕詞です）、店に事前連絡することもなく、筑波山麓方面から
野良仕事終えてやって来た酒友と共にいざ出陣！ サブロッソですよ〜♪
美味い魚を食いたい時に店を迷う必要がなくなったのは幸せ♪ 連休前で仕入れは
少な目とは予測してましたが・・・
厚切りの刺身をざっとこんだけ出して頂きゃもう十分！
左からカツオに黒ムツ、サクラマス、ハタ、黒鯛、鯖、蒸し鮑・・・と、後は見たら分かりますな。
最近、全国各地でご当地サーモンの養殖が盛んなようですが、基本的に脂肪過多！
肉でも赤身・熟成が好まれるように、何でもかんでも脂のってたら良いという時代は
とうに終わってるのにねえ。 ま、外国人向けって部分もありますが、脂べったり
サーモンじゃなくて、マス本来のサラッとした脂と清々しい香りを楽しみたいもの♪
刺身も良いですが、この魚の塩焼きとか醤油焼きは絶品ですね！
で、今日はこの魚の如く、サラッとサクッと飲み食いしたらとっととお愛想！ もう一軒目指すところがありましてな♪
茶水の隣街ですが・・・
マジックで手書きの看板に段ボールのお品書き(￣_￣ i) 「アキバ」の前に「ジ」って
書いてある？
こういう店は、蓮根界隈に生息してる兄ちゃんの得意とするところですが、ただ安さ勝負の店に非らず！ 「アキバの酒場」さんです！
酒は10数種ほどの佳酒が一合500円、半合250円という廉価！ 刺身類は380円で、「枡盛り」380円という刺身おてんこ盛りが人気の由。 この日は売り切れでしたが
「アジフライ」も美味そう！ 酔いが回り写真は撮り忘れましたが、オーダーした
「マグロ頰肉のコロッケ」と「イワシのなめろう」は
これからの季節、
店の外でアキバの灯りを眺めつつ酒を嗜むのも良いかも。 知らんけど。。。
店はガレージを改装したみたいな佇まいですが、酒屋さんがやってるんでしょうな、
知らんけど。。。 次回はここらから攻めてみませう♪