ミニパンケーキタワー☆

今日の朝食に堀井和子さんのレシピを少しアレンジしたパンケーキを焼きました。
ノルディックウェア社のパンケーキパンを使って、小さいのをたくさん
アレンジと言っても、ヨーグルトの分量を増やして、その分豆乳の分量を減らしたミニアレンジです。
食感がもっとモッチリとして好みに近くなりました。
次はさらにヨーグルトを増量。
いっその事全部ヨーグルトにしてみようかなぁー♪