韓国料理は大好きで良く
食べに行ったり家でも
よくキムチ買ってきてた
けど滞在中は、朝昼夜と
毎日キムチとナムルの
野菜にご飯とスープという
比較的シンプルで健康的な
食事が多かったので
さすがに飽きたね
韓国では「美味しいから食べて」
と勧めるのではなく
「身体にいいから食べて」と
人に勧めるそうで、確かに
毎回野菜はたくさん
朝普通にパンとコーヒーが
とても恋しくなったし、
辛くない優しい味が
食べたかったなー。
海外旅行で欧米行く時は
日本食恋しくなるけど
韓国でもそうなるとは
意外な発見
海の近くの町だったから
焼き魚なんかも何回か出て
気がついたら、肉をほとんど
食べていなかった。
なので唯一、現地の先生方や学生も
入れて大人数で行った焼き肉は
とっても美味しかったー
牛肉ではなく豚肉のサムギョプサル
分厚いでかい肉と一緒に野菜も
同じくらいたくさん食べるので
結構量はいけるけど脂っこくならないし
翌日重い感じもなかった
本場の美味しい食べ方を教わった
のは良かったので是非日本でも
今度食べに行きたいなー
そして儒教の国韓国では本当に
年上の人を敬う文化がまだ
ちゃんと残っていて一見
ちゃらい外見の学生も先生
たちにものすごい気をつかっている
のがよく分かった。
酒席でも若者は年上の人は隠すように
お酒を飲み、タバコは絶対に一緒に
吸ったりしないそうです。
驚いたー
でも異文化を体験を通じて
知ることはいつでも
興味深い経験だね
