こんばんは。
今日は外房は大網白里市に引っ越して来てからの食材についてお伝えしたいと思います。
僕が住んでいる大網白里市は北に八街市、山武市、横芝光町。南に長柄町、長南町、睦沢町、一宮市があり、海産物、野菜、卵には困ることがありません。
道の駅や産直も多く、イワシの胡麻漬けや小アジの酢漬け、蛤、ホイビノス貝、季節になるとカツオが売られています。
特にカツオの刺身は長南町の魚屋さんで新鮮な状態の柵で売られていて、内臓や塩辛などの珍しい品もあり楽しいですよ。
野菜は春には菜の花やわさび菜、夏には小松菜やほうれん草、ブロッコリー、スイカ🍉、冬には白菜やキャベツ、ニンジンなどが安く売られています。
また、長柄町、長南町ではレンコンが有名で農家さん直営のお店でその日に採れたレンコンを買う事ができます。素揚げにするとサクサクと食べられて、とても美味しいです。
薄切りにして揚げると、子供もスナック菓子感覚でよく食べてくれます。
あとは卵ですね。
スーパーでの価格が上がっていた時期も40個で1000円程度で新鮮な初産卵が買えました。
東金市や長町町、睦沢町で何ヶ所か美味しい卵が買えるので、週末ドライブや子供と遊びに行ったついでに購入しています。
また、車で高速を40分走れば木更津のコストコに行く事ができます。
30分あれば海浜幕張のコストコにも行けます。
基本、渋滞がないので、ゆっくり買い物ができます。
最後にお米ですが、僕は睦沢町の直売所で定期的に購入しています。
昨今の米価格が大幅に上昇している状況でも、
10キロ4600円(税込)で新米が買えるので、とても助かっています。
後はお肉が欲しい所ですが、こればっかりはなかなか難しいようです。
素材が良いので、料理も卵焼きと菜の花の炒め物など、シンプルです。
それでも素材の味を楽しめて、心豊かな気持ちになれるので、とても幸せな日々を送れています。
この間は近くのセブンイレブンで、ニンジンが🥕4キロで398円(税込)で売られていて即買って帰りました。
不揃いではありますが、味は変わらないので2ヶ月程かけて食べ切りました。
きんぴらとカレーの毎週のデジャヴ感が凄かったです。
身近な場所に優しい素材が存在するのって嬉しくなりますよね。
それではまた次回に