こんにちは♪
ご訪問ありがとうございます
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連日、厳しい暑さが続いていますが
皆様体調は大丈夫でしょうか
我が家の次女もテニス部で
毎日のように外連なので、熱中症なども心配です
私も。。
夏休み中の疲れが出たのか
いまいち食欲がなくて。。^^;
おうちランチは何にしよう??
麺類もちょっと飽きたし(;´▽`A``
と思っていたら、ブロガーさんの記事で、美味しそうなレシピを
見つけたので真似て作ってみました♪^^
すし飯に好きな具を混ぜておにぎりにする
簡単さっぱりな「むすびすし」♪
詳しいレシピはこちら→★
テンション上げるため、
お気に入りの北欧食器で
左: 枝豆、ハム、白ゴマを混ぜたモノ
右: コーン、シソ、白ゴマを混ぜたモノ
すし飯なので、
さっぱりしていて食欲のない時でも美味しく頂けましたヽ(*´∀`)ノ
お弁当にも良さそう
そして。。
夫の実家で沢山いただいたスイカも
ガラスの器は
涼し気で夏にはピッタリ(⋈◍>◡<◍)。✧♡
グレーもステキ♡
レモン炭酸水♪
甘くないので食事にも合う炭酸水に
ちょこっとレモンをプラスしました
その他。。
ねぎ入りだし巻き卵と、かぼちゃのガーリックソテー、サラダなども♪^^
サラダはボデガに♡
かぼちゃのソテーは、
チンしたかぼちゃを薄切りにして塩コショウ、
ガーリックパウダーでソテーしただけですが、
煮物よりも軽く食べられておススメです^^
この日は、
次女は部活のため長女と2人のランチでした
ずーっとバイトが忙しく
最近、一緒の食事が少なくなってしまったので、
ちょっと気合いを入れて
頑張ってみました(盛り付け^^;)
美味しく食べてくれたので良かったです(〃∇〃)
子供との生活もあと少し。。
限られた時間を大切に、楽しめればと思います(*´ω`*)