冷やし坦々麺

今日は、たぁぴんのリクエストで～

冷やし坦々麺を作った

鶏むね肉と豚こま切れ肉を

ガッチャンコして～

フードプロセッサーで細かいミンチにして

肉そぼろを作って～

坦々麺用の自家製ごまダレと

辛味ダレを作って～準備万端

いつもながら～

食いしん坊夫婦共々、大好きな

生ラーメンの麺を茹でて～

水でバシャバシャ洗い流し

ぬめりをとって～氷水で引き締めたら～

肉そぼろ、キュウリの千切り、ネギ

温玉を順番にのっけて～

冷やし坦々麺の完成

今日も、食いしん坊夫婦共々、

元気モリモリ～いっただきまぁ～す

ごまダレと辛味ダレをおのおの好みで

思うようにかけて～パチパチパチ

口の中がカーニバル

キュウリが箸休め的効果を発揮し

さらに旨さをアップデート

たぁぴんが喜んでくれて～ドヤ顔満点

追伸

ついに昨日、我が家に新札がやってきた

たぁぴんが、新札をくれてビヨーン

なんか嬉しくなっちって～

はしゃいでしまった

顔が3D横に動くのがすげぇ～