今日は、たぁぴんの強いリクエストで~
冷やし中華始めましたぁ~



ぶっ飛び~
どんだけぇ~

2024年、冷やし中華解禁


去年より3ヶ月くらい早い
フライングゲット~


梅雨を飛び越えて、一気に夏気分
アゲていこうぜぇ~


(クロスFM
DJマサキさん風に)
冷静に、3日連続で麺メニューやけど、
まっっ、いっかぁ~
よっしゃぁ~
2024年、冷やし中華の調理開始


いつもの生麺を使って~
茹でたら、冷水でぬめりをしっかり取り
洗い流して、氷水で引き締める
錦糸卵を作って~
ミニトマト、キュウリ、ハム、
カイワレ、納豆を順番に盛り付けて~
自家製冷やし中華のタレを作って~
粉からしを練り練り~
冷やし中華の完成





