ぶっかけ蕎麦＆かしわ飯セット

今日は、たぁぴんがぶっかけ蕎麦が

食べたぁ～いっとリクエスト

ここでたぁぴんのアイデアがピカリ

ちくわの磯辺揚げは～

丸一本のちくわに切り込み入れて

ひねり棒のようにして太めに揚げた

バージョンと・・・

いつもの縦半分にカットした細めに揚げた

バージョンの食べ比べにしようって～

たぁぴんのアイデアに・・・

いいねのった、のった、のったぁ～

天ぷら粉がなくなってたので、

小麦粉、冷水、酢、日本酒、

ベーキングパウダー、青海苔で調合

大きめサイズと細めサイズの食べ比べ

ちくわの磯辺揚げの完成

乾麺の蕎麦を茹でて、冷水でしっかり

ぬめりを取って、氷水でビシッと締めたら

水分をきって完成

納豆、ネギ、ワカメ、オクラ、温玉、

ちくわの磯辺揚げを順番にのっけて～

全体にめんつゆを回しかけたら、

ぶっかけ蕎麦の完成

サイドに、小腹が空いた時用に先日、

作り置き冷凍ストックしとった

かしわ飯のおにぎりを1個づつ温めて～

今日も、食いしん坊夫婦共々、

元気モリモリ～いっただきまぁ～す

蕎麦が見えないくらいの具沢山ぶっかけ～

大胆に攻めてるぜぇ～

様々な角度で見ても、楽し旨しハッピー

ちくわ磯辺揚げの食べ比べは・・・

食いしん坊2匹、満場一致で～

ひねり棒のようにひねって揚げた

大きめサイズに軍配が挙がった

食べ応えがたくましい

ただでさえ大好きな磯辺揚げのことが

ＬＯＶＥ盛りした

たぁぴん、でかしたでやんす