今日は、たぁぴんのリクエストで~
チキンカレーライスを2日分、作った
ここでたぁぴんのアイデアピカリ
切らずにまるっとニンニクを入れて~
・・・っとの希望で~
皮をとって、切らずに、
まるっとニンニクを入れたよぉ~ん
いつもは、肉じゃがからの~とか、
豚汁からの~っとか、筑前煮からの~っと
リメイクカレーを作るのが多いけど、
今回は、ガチカレーライスでやんす
鶏ムネ肉をフードプロセッサーで
粗めにミンチにして~
玉ねぎ、人参、まるっとニンニクと一緒に
ジャンジャン炒めて~
鶏がらスープで煮込んだら~
たぁぴんお気に入りの
業務カレー粉を投入
いつものリメイクカレーより、
味の深みが足りんので・・・
ここで、必殺技だぜぇ~
隠し味に、コーヒーの粉、ケチャップ、
昆布茶、蜂蜜を加えて~
はぁ~い整いましたぁ~
ニンニクまるっと
チキンカレーライスの完成
半熟目玉焼きをのっけて~
元気モリモリ~いっただきまぁ~す
食いしん坊2匹、夢中食い~
まるっとニンニクの食感がホクホクで
なんだかジャガイモのような感じもあり
超イケてる~
いつもは、刻んだり~スライスにしたり~
すりおろしにしたり~のニンニクやけど、
まるっとニンニクのイレギュラー登場に、
ピカピカ~スポットライト
たぁぴん、ナイスアイデア
2日分作ったので~
明日もカレーライスだぁ~い
何、トッピングするかねぇ~