今日は、たぁぴんの青春飯だぜぇ~
母校
東福岡高校学食B定食の
豚肉バージョンを作った

3時間、漬け込んだ豚しゃぶしゃぶ肉と
新玉ねぎを甘辛焼きにして~
隠し味に自家製辛味焼肉のタレを
少しだけ加えてパンチ増し

キャベツを千切りして~
なめらかホワイトソースを作って~
味付きパスタを作って~
東福岡高校学食B定食の
豚肉バージョンが完成
今日も、食いしん坊夫婦共々、
元気モリモリ~いっただきまぁ~す

豚肉、パスタ、キャベツの三位一体を
なめらかホワイトソースが
ひとつなぎのワンピース


米にバウンドして食べると
マリアージュのドリームワールド


東福岡高校学生流に
ウスターソースと一味で、
途中の味変もぬかりなく~
たいがい、うまかぁ~って・・・
何度食べても現役学生のように
無我夢中の食いしん坊2匹


10代の青春飯を46歳になった今でも
食べることができるって素敵だワン
羽ばたけ~ティーンエイジャー

追伸
卒業シーズン真っ只中
日々、学生たちが会いに来てくれて、
なんだか胸がキューンってなるこの頃
13年もお店やってると数々の旅立ちに
触れることができたことは、
とっても幸せなことだねぇ~


未来っ子たちのこの先の未来が
明るく幸せな日々で包まれますように・・
みんな、卒業おめでとう





