先日、たぁぴん母ちゃんからもらった
丸岡餃子といろいろ野菜で～
餃子鍋を作った
寒い日に、鍋は救いのあったかさ～
母ちゃんに、マジ感謝
水に昆布を入れて～3時間くらいおいて
そこへたっぷり日本酒を入れて～
アルコールはすぐ飛ぶので多めでOK
塩と鶏がらスープで味を調えたら～
餃子鍋スープの完成
白菜、春菊、水菜、ニラ、モヤシを
順番に入れて～
最後に、餃子を投入
グツグツ、コトコト煮込んだら～
餃子鍋の完成
今回は、スープがあっさりなので、
ポン酢で食べるでやんす
今日も、食いしん坊夫婦共々、
元気モリモリ～いっただきまぁ～す
餃子のパンチ力と野菜の優しい力が
旨さの相互作用を起こし、
胃袋がおったまげぇ～っと活気づく
どうやら、たぁぴんも私も～
箸の止め方を忘れたようだ
最後のシメは～
黒マー油入り雑炊だぁ～い
最後の最後まで～
餃子鍋を堪能できて、ハッピー大満点
