今日は、たぁぴんが普通のチャーハンと
ポテトサラダのセットのリクエスト
カレーチャーハンが続いとったけん
今日は、普通のチャーハンがいいって～
冷凍ごはんを熱々にチンして～
生卵を全体に絡めておいて～
ベーコン、かまぼこ、ネギ、
ニンニクをウエイパーで炒めて～
一旦、フライパンから取り出したら～
卵を絡めたごはんを2回に分けて炒めて～
さらに、卵を真ん中に落として固まったら
こっからスピードあげて～
全体に卵の白身と黄身を散りばめながら
米が踊るように絡めて～
炒めておいた具を戻し、全体に絡めて～
塩コショウ、香り付けの醤油を少々で
我が家のパラパラチャーハンの完成
サイドに～
ベーコン、玉ねぎ、キュウリ、ニンニクで
我が家定番のポテトサラダを～
2日分、作って～
市販のチルド餃子を焼いて～
今日も、食いしん坊夫婦共々、
元気モリモリ～いっただきまぁ～す
私のチャーハン先生であるたぁぴんから
毎回、パラパラ感と味のバランスの
審査があり～食べてすぐに～
今日も、バッチグ～の合格印
チャーハン作りは、いつも緊張が走る～
今日は、卵の黄身が濃い卵だったので
黄色過ぎて色が気になったけど、
色は、別にいいよってことで、よかった
追伸
今日は、たぁぴん母ちゃんが、
肉、野菜、果物をいろいろと
たくさん買ってきてくれて～
母ちゃんの知り合いから採れたて紫大根を
もらったから～って・・・
母ちゃんが紫大根でゆず大根を
作ってきてくれたぁ～
母ちゃんのゆず大根は抜群に旨いので
たぁぴんも私も大好き
母ちゃん、いつもありがてぇ～
大事に、いっただきまぁ～す
