ヒレカツと豚ロースカツセットを
作った
ヒレカツがメインなので～
豚ロースカツは、大きめ一枚を
半分個
サイドに～
レタス、人参、玉ねぎ、キュウリ、
大葉、糖下草、ワカメ、トマトの
生野菜サラダを作って～
ヒレカツ＆豚ロースセットの完成
今日も、食いしん坊夫婦共々、
元気モリモリ～いっただきまぁ～す
たぁぴんが食べてすぐに、いつもの
ヒレカツの違いに気づいて～
私は、まったく違いに気づかず・・・
どうやら、ヒレカツをいつもより1日長く
漬け込んだので、いつものヒレ肉の
良さをなくしてしまったみたいだ
たぁぴんは、ちょい不満気だったけど
全部、完食してくれたんでホッっと
だがしかし、たぁぴんの大好物やけん、
マジ、すまんしかない
豚ロースカツは、完璧やったみたいやけど
ヒレ肉は、漬け込み過ぎだったので、
これから、肉の部位の漬け込みに
十分注意せんとなぁ～
柔らかくなり過ぎても駄目だもんね〜
たまぁ～に、まっっいっか～で油断して、
失敗するけん、料理は油断禁物だぁ～ね
気をつけよっと