ヒョンジュンの

Tinga de pollo

先日の

2023．06．29

HENECIA LIVE ON

｢君のレシピを見せて!｣の

料理の様子部分だけを

日本語字幕付きでUPです

メキシコ料理

ティンガデポジョ🌮

テンション高めでの料理進行でした。🤩

この中で

熱い鶏肉を

フォークでほぐす所は

なーるほど

あれだったら熱くないね👍️

参考になった場面でした😀

私だけが知らなかったかもね😉

美味しかったみたい✴️

ssssss~~

サブロッソ～

ヾ(*＞∇＜*)ﾉ

レシピもありました‼️

料理の材料
鶏の胸肉1個
薄切り玉ねぎ 8個
チポトレ唐辛子 1缶
油
ニンニク
トスタダ（トルティーヤ菓子）
アボカド
塩
チーズ
サワークリーム

料理の順番
1. 鶏むね肉、にんにく、玉ねぎを水で煮る。 (若干の塩添加)

2. 柔らくなったら取り出す。

3. フライパンに油を注ぎ、火が通ったものを炒める。

4. チポトレ唐辛子を水一杯と一緒にミクサーして煮込む。(約10分ぐらい）

5. トスタダを電子レンジで温める。

6. 上にサワークリーム、ティンガ(鶏胸肉+ニンニク+玉ねぎ)をのせる。

7. 好みに応じてチーズとアボカドを少し乗せる。

ヒョンジュンのTinga de pollo動画