からすみ日和 | 園山一家の幸腹(福)

からすみ日和

気持ちの良いお天気が続いた一週間でした。


園山一家の幸腹(福)


この時期になると作るからすみも

今回で3回目。


去年は雨ばかりで苦戦しましたが

今年はからすみ作りにもってこいのお天気に恵まれました。



園山一家の幸腹(福)


乾燥が進み、きれいな飴色に。


まんべんなく乾燥させるため

何度もひっくり返しながら

「よし、よし」とうなずきます。


出来上がりまであとちょっと。


日々「からすみ」へ成長してゆく姿と

空とをにらめっこする日々は

もう少し続きそうです。



時田。