軽井沢での暮らしや、趣味の登山、旅行、温泉、クラフトビール、陶芸などなど、たわいもない日々を日記として書いてます。
難病歴20年。
高安動脈炎、潰瘍性大腸炎、壊疽性膿皮症、3つの難病があります。胸部大動脈瘤人工血管置換を4月に開胸手術。病気のことも書いてます。
人生色々あるけど、
なんとかなるさ＼(^_^)(^_^)／
親しい友人と
今年初のランチ会🍴
中軽井沢駅近くにある
食べログより〜
中軽井沢駅南口を出て
東に歩いて5分。
鉄骨の無機質なアパートの
1階にあります
鉄骨の外観とは違って
店前は北欧のような
モダンなつくり
コンクリートの壁と木材の
バランスがとても良い♬
店内は2組か3組ほどが
入れるスペース。
予約は必須です
ランチは6600円(税込)のみ。
かーなーりのボリュームなので、
朝ごはん抜きで
笑
アミューズ
人参ポタージュとコンソメのジュレ
濃厚で美味しい❤️
アミューズ
白子のコロッケ？
はじめて食べた食感❤️
パンは自家製かな？
焼きたてで外はパリパリ
中はふわふわもちもち❤️
前菜
カルパッチョにカブのソース
マッチしていて美味しい❤️
お魚、、なんだっけな。。笑
エビとヒラメだったかな。。
美味しすぎて忘れた
お肉
蝦夷シカのロース
この頃にはお腹がぱんぱんで
苦しかったけど、
脂身の少ない鹿が最後で
ペロリと食べられた
素晴らしい内容の献立です✨
デザート
フォンダンショコラとバニラアイス
このショコラ、
中がとろとろ
外はカリカリ
そこにアイスクリームがマッチして
天国でした
久しぶりのしなの鉄道。
お昼からお酒飲んで
なんて贅沢な
1時間に一本しか走ってない
しなの鉄道🚃
待ち時間に図書館で
久しぶりに本を借りました。
良いお天気で青空が綺麗。
素敵な一日