2025年10月のお魚メニューだよー。
この日は、ほっけのみりん干し。
みりん干しは、甘いから子どもたちは食べやすいよね！
ほかは、白菜と生姜の浅漬け、小松菜としめじとにんじんの和え物（白胡麻入れて中華味）、大根と大葉とにんじんのレモン麹バジル和え。
そして、自家製の大葉みそ。
この大葉味噌。
少しの油で千切りにした大葉を炒めて、味噌、砂糖、少しのみりんと酒で味付けし、白胡麻とおかかを入れた。
これが、子どもたちに大好評！ご飯にのっけて食べてるよ。
この日は、カレイの煮付け。
とうとう、チコが煮魚の美味しさに目覚めた！
「甘しょっぱくて美味しい〜」って😆
たくさん食べてくれて嬉しい❤️
ほかは、高野豆腐の含め煮、白菜と鶏団子のクリーム煮などなど。
最後は、なんちゃってはらこ飯だよ！
つまり。
いくら（はらこ）の代わりに、とびっこをのっけたの。
ここ宮城は、はらこ飯のご当地だというのに。こここ２年、、、はらこ（生いくら）が高値になって、現地の私たちも絶対に買えない価格😭
生はらこってね、少し前まではロピアで100グラム598円〜798円で買えたのよ。
それが、今となっては2〜3倍。買えない。
が。
子どもたちは、はらこ飯が食べたいと言う😭
ので。
とびっこで作ってみたら、意外に好評（笑）
秋味（秋シャケ）そのものは、はらこほど高値じゃないので、とびっこ使えば作れるよ！
安いから、とびっこだと、惜しみなくご飯の上にのっけられるよ〜。