我が家は私が魚好きなので、必然的に魚メニューが多いのだけど。
子どもたち、特にそっちゃんは肉好き。本当に肉が大好き。
ので、安く作れる肉料理メニューを頑張って作ってるよ〜。
肉はね、ジャパンミートで購入することが多いよ。ジャパンミート、本当に肉がお安い。ロピアといい勝負！
この日は，ジャパンミートの豚肉の味噌漬け焼き。
豚ロースのスライス肉が10〜12枚で800円ぐらい。
味噌漬けって、そのまま油で焼くだけだから，本当に楽。節約時短メニューの王様だよ！
ほかは、サラダ、小松菜と白菜とにんじんとツナの中華和え、おでん（いただきもののレトルト）、などなど。
サラダは、サニーレタス＆新玉ねぎに、胡麻ドレ。
この日は、とんかつ。ジャパンミートの豚ロースだよ〜。100gで98円。安い、本当に。
私、家で作るとんかつが大好きだよ。
ほかの副菜は、カブの塩麹漬け、無限キャベツ、大根の皮と葉のきんぴら、などなど。
主食は、土川そばの納豆ぶっかけ。
これでもか！っと言うぐらいの納豆をぶっかけてみた（笑）
何度も言うけど、私は豚ロースのとんかつが大好き❤️
なので、実は昨日もとんかつにした！
とんかつ。
家で作るとんかつが一番美味しいと、私は思ってる。
包丁の背で叩いて柔らかくしたロース肉の両面に少し多めに塩胡椒をふる。
小麦粉，卵，パン粉を付けて、カラリと揚げる。
うまい。
私は、とんかつ屋のとんかつよりも、自分で作ったとんかつが好き。
家でしか味わえない旨味がある。
外食と家庭料理の違いって大きいよね！