今年初のはらこ飯だよ！
はらこ飯が大好きな子どもたち、大喜び🩷
あとは、子どもたちが作ってくれたポテトサラダやら、昨日に私が作った生わかめとネギのお浸しやら。
姪っ子ちゃんと彼にも、もちろんお裾分け🎵
我が家はみんな、はらこ飯が大好きだよ〜🩷
このぐらいのはらこ飯の量だと、ここ地元でも価格は1000円超えるよ。
こんなにはらこをのせたら、1500円ぐらいでもおかしくない。
だからね、やっぱりね、はらこ飯は自宅で作るのが1番安くていいよ！
復習になるけれど、この生はらこはロピアで激安価格で購入。（100gで390円）
ちなみに、昨年は生はらこの底値は100g780円だったわよ。
平均は100gで980円だった。
ロピア様、ありがとう〜😘😘😘
ってなことで、作り方に戻るね。
なんとね、今日にスーパーに行ったら。
まだ、秋味（というはらこ飯用のシャケ）がなかったのよ！！！
なので、今回は銀シャケで代用したわ。
水750cc、醤油150cc、酒とみりんが100cc、、、を入れたフライパンを火にかける。
煮汁が煮立ったら、削ぎ切りにした銀シャケを入れて、5分ぐらい優しく煮る。グツグツ煮ると身が固くなるからダメよ〜。
あとはこの煮汁でご飯を炊く。シャケは炊飯器に入れないで、炊き上がったご飯の上にのせる。
最後に、昨夜に漬けたはらこをたっぷりのっけて出来上がりよ〜。
大喜びのそっちゃん、再掲（笑）
