11月の最近メシ⭐️イナダのなめろう〜 | 七転び・・・・八起き☆

七転び・・・・八起き☆

山あり谷ありでも・・・転んでは起き上がって・・・・子育てと仕事と自分研鑽の日々です

11月の我が家メシ〜⭐️

この日は、無限ピーマン。

ピーマンとハムを油で炒めて、鶏がらスープの素と醤油で味付け。

盛り付けたら、すりごまとおかかをたっぷりかけて出来上がり〜。


あとは、山芋のソテー(山芋を輪切りにして、油で両面焼いて塩胡椒をふる。ポン酢とマヨネーズをかけていただく)、トマトとアンチョビと玉ねぎのサラダなどなど。


↓は、イナダのなめろうだよ。

イナダの刺身、生姜、ネギ、青葉、味噌を混ぜて、包丁で細かく叩く。


叩くと、、粘りが出てくる。

これが、酒のアテにもいいし、ご飯にも合うし!!!

イナダの刺身は安いから、ぜひ作ってみてほしい〜。


↓は今年の秋初の生牡蠣。

旨〜い。

牡蠣、、大好き!!!



ってな、、この頃メシだよ。、