その・みちおです!

記念すべき一杯目!


今回は埼玉県鳩山市

「らぁ麺 花萌葱」さんで

塩らぁ麺を、いただいてきました!

スープはキレッキレの塩味に、

凄まじいバリエーションの素材から生まれた立体的かつ、

じんわり染みる強い旨みが舌をギンギン刺激する激うまな塩ラーメン!


フライドオニオンがまた味に厚みと甘みを加えてくれる!



麺は淡麗系ではお決まりの中細全粒粉ストレート、

変わらず滑らかな質感、啜り心地の良さ、

コシのある食感が揃ったスグレモノ!


そしてレアチャーシューも豚の旨味と脂の甘味、

溶けるような食感を楽しめる上質な1品!



流石四つ葉グループの3店舗目、底力が高いぞ!