今日が正月休み最終日の方も多いかと思います。
返って疲れがどっさりの方も多いかと、、、
せっかくの休みですが、
明日に備え自宅で待機、
あんまり暇だったのでアヒージョを作るぞ～～。
ほんとは牡蠣で作るつもりでしたが売り切れてました。
よって、
海老だけ近くのスーパーで買って来て
「海老とエリンギと鶏のアヒージョ」
を作りました。
海老味噌が効いて buono！！！
レシピ
鷹ののツメ
にんにく:青森産 1かけ
オリーブオイル
鶏肉:雑煮用 食べたいだけ
トマト:隠し味 FRESHなもの
有頭海老:食べたい分だけ
塩:味をみて適宜追加
エリンギ:食べたい分だけ
是非一度
追伸:地中海料理はダイエットのリバウンドが少ないらしいです。
ほんとは牡蠣で作るつもりでしたが売り切れてました。