SJCDの合同例会の演者に決定しました。 7月仙台に行ってきまーす。
ところで最近 ブログ用の写真を撮るのが忙しく
仕事の合間を縫って蟹(カニ)を食べに天草(姫戸)へ行ってきた事のご紹介です
目的は甲殻類の中で一番おいしいのはガザミ系のものだ！という確認作業。・・・・そんな理由です
行った先は 天草・姫戸の『甲ら家』さん
旬は過ぎていましたが一年中食べることができます。
以前は 『しらたけ』というお店でしたが名前が変わりました。
玄関を入ると
食欲をそそる内装 期待高まります。
注文は 一番大きいのを！ と言いましたが
今の時期は少々小ぶりとのこと・・・残念。
しばらくすると ゆであがってきました！
いい感じ
最後はカニ雑炊
ここの雑炊は｢絶品」です
結論：やっぱ ワタリガニ(ガザミ)が一番と思いました。
5月は学術の話 予定