veggyのスーパーフード特集に載っていたアサイベリー
アントシアニンを含んでおり、ポリフェノールがブルベリーの１８倍
鉄分はレバーの３倍
カルシウムは牛乳の２倍
食物繊維はごぼうの３倍
ビタミンEはかぼちゃの２倍
必須脂肪酸のオメガ６・オメガ９
アミノ酸・植物コレステロール
ミネラル・ビタミンB1・B2も含む奇跡のフルーツだそうです。
※アサイベリーの成分については、「ぐるなび」のお店紹介より抜粋してます。
現在、私の場合は、カンジダ感染症のデトックス中で、果物の果糖も禁止ではあるのですが、
サプリメントを飲んでいるので、そう神経質にならなくてもと治療院の先生に言われ、
昨日の大阪治療では、大阪在住の友人とあべのハルカスでランチとカフェ
小麦製品はカンジダ感染症が治るまではOUTです。
せっかくなので、スーパーフードを試してみようと、「あべのハルカス」タワー館14階にある
「SURF SIDE KITCHEN あべのハルカス 」に行ってみました。
無農薬天然栽培のアーサイベリーを使ったスィーツが食べれます。
注文したのは、「オーガニック ソイミルクシェイク」にアーサイを加えたものです。
久々に冷たい飲み物です。
有機豆乳を使っているとのこと
こちらのカフェなのですが、オーガニックの飲み物メニューも充実しています。
全粒粉のパンケーキメニューもあるようです。
ランチでは、発芽玄米も食べることができます。
ノンカフェインのハーブティ等も充実していました。
こだわりあるカフェのようです。
